2025er Weißwein

Ingredienti

• 2 pezziCamembert (da 125g)
• 100 gMirtilli rossi selvatici in barattolo
• 1 pezzoBaguette fresca
• 2 ramettiTimo fresco
• 20 gGherigli di noce

Preparazione

1. 1Preriscaldare il forno a 200 gradi (modalità statica).
2. 2Togliere il Camembert dalla confezione e incidere leggermente la superficie a croce con un coltello affilato.
3. 3Disporre il formaggio in una piccola pirofila da forno o su una teglia rivestita con carta da forno.
4. 4Cuocere il Camembert nel forno caldo per circa 10-12 minuti, finché non diventa leggermente cedevole e il cuore risulta fuso.
5. 5Nel frattempo, tagliare la baguette a fette regolari e tritare grossolanamente i gherigli di noce.
6. 6Sfornare il formaggio, adagiarvi sopra i mirtilli rossi e guarnire con le noci tritate e le foglioline di timo.
7. 7Servire immediatamente accompagnando con la baguette tagliata.