2025er Weißwein

Ingredienser

• 2 stCamembert (à 125g)
• 100 gVilda lingon på burk
• 1 stFärsk baguette
• 2 kvistarFärsk timjan
• 20 gValnötskärnor

Tillagning

1. 1Värm ugnen till 200 grader över- och undervärme.
2. 2Ta ut Camemberten ur förpackningen och skär ett lätt kryssmönster på ovansidan med en vass kniv.
3. 3Placera osten i en liten ugnssäker form eller på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
4. 4Grädda Camemberten i den varma ugnen i cirka 10 till 12 minuter, tills den känns mjuk och har smält inuti.
5. 5Under tiden skär du baguetten i jämna skivor och grovhackar valnötterna.
6. 6Ta ut den färdiga osten ur ugnen, placera lingonen i mitten och strö över de hackade valnötterna och avplockade timjanblad.
7. 7Servera omedelbart tillsammans med den skivade baguetten.