Secco Blanc

Ingredienser

• 500 gSitronsorbet
• 100 gFriske bringebær
• 100 gFriske blåbær
• 0,5 buntFrisk mynte
• 1 stkØkologisk sitron til skall

Fremgangsmåte

1. 1Vask først bærene forsiktig og tørk dem varsomt på et kjøkkenhåndkle.
2. 2Skyll mynten raskt, rist den tørr og plukk bladene fra stilkene.
3. 3Bruk en isskje til å fordele sitronsorbeten i fire avkjølte dessertglass.
4. 4Fordel bærblandingen jevnt over sorbeten og dryss over myntebladene.
5. 5Riv litt skall fra den økologiske sitronen fint over og server desserten iskald umiddelbart.