2025er Weißwein

Ingrédients

• 2 piècesCamembert (de 125g)
• 100 gAirelles sauvages en bocal
• 1 pièceBaguette fraîche
• 2 branchesThym frais
• 20 gCerneaux de noix

Préparation

1. 1Préchauffez le four à 200°C en mode chaleur tournante ou traditionnelle.
2. 2Sortez le camembert de son emballage et entaillez légèrement le dessus en croix à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
3. 3Placez le fromage dans un petit plat allant au four ou sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. 4Faites cuire le camembert au four pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'il soit souple au toucher et fondu à cœur.
5. 5Pendant ce temps, coupez la baguette en tranches régulières et hachez grossièrement les cerneaux de noix.
6. 6Sortez le fromage du four, disposez les airelles au centre et saupoudrez avec les noix hachées et les feuilles de thym effeuillées.
7. 7Servez immédiatement accompagné des tranches de baguette.