2025er Weißwein

Ingredienser

• 2 stykkerCamembert (à 125 g)
• 100 gTyttebærsyltetøy på glass
• 1 stykkeFrisk baguette
• 2 kvisterFrisk timian
• 20 gValnøttkjerner

Fremgangsmåte

1. 1Forvarm stekeovnen til 200 grader over- og undervarme.
2. 2Ta camembert ut av emballasjen og lag et lett snitt i kryss på oversiden med en skarp kniv.
3. 3Plasser osten i en liten ildfast form eller på et stekebrett dekket med bakepapir.
4. 4Stek camemberten i den varme ovnen i ca. 10 til 12 minutter, til den gir etter ved lett trykk og kjernen er smeltet.
5. 5I mellomtiden skjærer du baguetten i jevne skiver og grovhakker valnøttkjernene.
6. 6Ta den ferdige osten ut av ovnen, legg tyttebærene på midten, og dryss over hakkede valnøtter og timianblader.
7. 7Server umiddelbart sammen med den oppskårne baguetten.