Privacybeleid

1. Privacy in vogelvlucht

Algemene informatie

De volgende informatie geeft een eenvoudig overzicht van wat er met uw persoonsgegevens gebeurt wanneer u deze online shop bezoekt of een aankoop doet. Persoonsgegevens zijn alle gegevens waarmee u persoonlijk geïdentificeerd kunt worden. Uitgebreide informatie over het onderwerp privacy vindt u in het privacybeleid onder deze tekst.

Wie is verantwoordelijk?

Verantwoordelijk voor de gegevensverwerking in deze online shop is Weingut Steffen Zelt. De volledige contactgegevens vindt u in sectie 3 onder "Informatie over de verantwoordelijke instantie".

Welke gegevens worden verzameld?

Bij het bezoeken en gebruiken van deze shop worden in essentie de volgende gegevens verwerkt:

• Gegevens die u actief verstrekt (bijv. bij een bestelling, bij aanmelding voor de nieuwsbrief, in de AI-sommelier-chat),

• Gegevens die ontstaan in het kader van de contractafwikkeling (bijv. bestelhistorie),

• Technische gegevens die automatisch worden verzameld bij het bezoeken van de website (bijv. IP-adres, browsertype).

Waarvoor worden uw gegevens verwerkt?

De gegevensverwerking vindt met name plaats voor contractafwikkeling (bestelling, verzending, betaling), het beschikbaar stellen van de online shop, het voldoen aan wettelijke verplichtingen (bijv. boekhouding, belastingen, jeugdbescherming) en op basis van uw toestemming (bijv. voor de nieuwsbrief).

Wat zijn uw rechten?

U heeft te allen tijde het recht op kosteloze inzage, correctie, verwijdering en beperking van de verwerking van uw gegevens, op overdraagbaarheid van gegevens, evenals op bezwaar en klacht bij een toezichthoudende autoriteit. Details vindt u in sectie 3.

Wie verwerkt uw gegevens technisch?

Deze online shop wordt beheerd via het platform van Vinolin UG (haftungsbeschränkt). Vinolin verwerkt een deel van uw gegevens als verwerker in opdracht van de hierboven genoemde verantwoordelijke. Voor bepaalde functies (met name de centrale inlogdienst en de AI-sommelier onder eigen verantwoordelijkheid van Vinolin) is Vinolin zelf verantwoordelijk; details hierover vindt u in de secties 5, 6 en 7.

2. Hosting en technische beschikbaarheid

De online shop wordt gehost op het SaaS-platform "Vinolin Suite" van Vinolin UG (haftungsbeschränkt), Bildungscampus 11, 74076 Heilbronn. Vinolin verwerkt de in deze shop ontstane persoonsgegevens als verwerker in opdracht van de shopbeheerder. Met Vinolin is een verwerkersovereenkomst gesloten conform art. 28 AVG.

Vinolin zet voor de technische beschikbaarheid van het platform de volgende subverwerkers in:

• Vercel Inc. (VS, met wereldwijd CDN) — Webhosting en levering van statische content

• Neon Inc. (VS, gegevensverwerking in Frankfurt am Main) — Databasehosting

• Inngest, Inc. (VS) — Verwerking van achtergrondtaken

• Amazon Web Services EMEA SARL (Luxemburg, gegevensverwerking in Frankfurt am Main) — Verzending van transactionele e-mails (bijv. bestelbevestigingen)

• Google Ireland Ltd. (Ierland, gegevensverwerking in Frankfurt am Main) — AI-functies voor de sommelier (vgl. sectie 7)

Bij subverwerkers die buiten de EU gevestigd zijn, worden EU-modelcontractbepalingen (SCC's) conform art. 46 lid 2 sub c AVG toegepast; deels is er aanvullend sprake van een zelfcertificering onder het EU-VS Data Privacy Framework.

De verwerking vindt plaats voor de uitvoering van het contract met onze klanten (art. 6 lid 1 sub b AVG) en op basis van ons gerechtvaardigd belang bij een veilige, snelle en efficiënte beschikbaarheid van de online shop door professionele aanbieders (art. 6 lid 1 sub f AVG).

3. Algemene informatie en verplichte gegevens

Privacy

Wij nemen de bescherming van uw persoonlijke gegevens zeer serieus. Wij behandelen uw persoonsgegevens vertrouwelijk en conform de wettelijke privacyvoorschriften en dit privacybeleid.

Wij wijzen u erop dat gegevensoverdracht op internet (bijv. bij communicatie per e-mail) beveiligingslekken kan vertonen. Een volledige bescherming van gegevens tegen toegang door derden is niet mogelijk.

Informatie over de verantwoordelijke instantie

Verantwoordelijke instantie voor de gegevensverwerking in deze online shop is:

Weingut Steffen Zelt
Hauptstraße 44
67229 Laumersheim
Telefoon: 06238 / 2023
E-mail: info@weingut-zelt.de

BTW-identificatienummer: DE247294130

Functionaris voor gegevensbescherming

Wij hebben geen functionaris voor gegevensbescherming aangesteld, omdat wij daartoe niet verplicht zijn. Voor vragen over privacy kunt u contact opnemen met de contactgegevens onder "Informatie over de verantwoordelijke instantie".

Bewaartermijn

Voor zover binnen dit privacybeleid geen specifiekere bewaartermijn is genoemd, blijven uw persoonsgegevens bij ons bewaard totdat het doel voor de gegevensverwerking vervalt. Wanneer u een gerechtvaardigd verzoek tot verwijdering indient of uw toestemming voor gegevensverwerking intrekt, worden uw gegevens verwijderd, voor zover wij geen andere wettelijk toegestane redenen hebben voor het bewaren van uw persoonsgegevens (bijv. fiscale of commerciële bewaartermijnen conform § 257 HGB / § 147 AO; doorgaans tien jaar); in het laatstgenoemde geval vindt verwijdering plaats na het vervallen van deze redenen.

Algemene informatie over de rechtsgrondslag van gegevensverwerking

Voor zover u toestemming heeft gegeven voor de gegevensverwerking, verwerken wij uw persoonsgegevens op basis van art. 6 lid 1 sub a AVG. Zijn uw gegevens nodig voor contractuitvoering of voor de uitvoering van precontractuele maatregelen, dan verwerken wij uw gegevens op basis van art. 6 lid 1 sub b AVG. Verder verwerken wij uw gegevens indien dit noodzakelijk is om aan een wettelijke verplichting te voldoen, op basis van art. 6 lid 1 sub c AVG. De gegevensverwerking kan verder plaatsvinden op basis van ons gerechtvaardigd belang conform art. 6 lid 1 sub f AVG. Over de betreffende rechtsgrondslagen in individuele gevallen wordt in de volgende paragrafen van dit privacybeleid geïnformeerd.

Ontvangers van persoonsgegevens

In het kader van onze zakelijke activiteiten werken wij samen met verschillende externe partijen. Hierbij is deels ook een overdracht van persoonsgegevens naar deze externe partijen noodzakelijk. Wij verstrekken persoonsgegevens alleen aan externe partijen als dit in het kader van een contractuitvoering noodzakelijk is, als wij daartoe wettelijk verplicht zijn, als wij een gerechtvaardigd belang hebben conform art. 6 lid 1 sub f AVG bij de doorgifte, of als een andere rechtsgrondslag de doorgifte toestaat. Bij het inzetten van verwerkers verstrekken wij persoonsgegevens alleen op basis van een geldig verwerkerscontract.

Intrekking van uw toestemming voor gegevensverwerking

Veel gegevensverwerkingen zijn alleen mogelijk met uw uitdrukkelijke toestemming. U kunt een reeds verleende toestemming te allen tijde intrekken. De rechtmatigheid van de tot de intrekking uitgevoerde gegevensverwerking blijft door de intrekking onverlet.

Recht van bezwaar (art. 21 AVG)

Wanneer de gegevensverwerking plaatsvindt op basis van art. 6 lid 1 sub e of f AVG, heeft u te allen tijde het recht om op basis van redenen die voortvloeien uit uw specifieke situatie bezwaar te maken tegen de verwerking van uw persoonsgegevens; dit geldt ook voor profilering op basis van deze bepalingen. Wanneer u bezwaar maakt, zullen wij uw betreffende persoonsgegevens niet langer verwerken, tenzij wij dwingende gerechtvaardigde gronden voor de verwerking kunnen aantonen die zwaarder wegen dan uw belangen, rechten en vrijheden, of de verwerking dient voor het instellen, uitoefenen of onderbouwen van rechtsvorderingen.

Indien uw persoonsgegevens worden verwerkt om direct marketing te voeren, heeft u het recht om te allen tijde bezwaar te maken tegen de verwerking van u betreffende persoonsgegevens voor dergelijke reclame. Wanneer u bezwaar maakt, zullen uw persoonsgegevens vervolgens niet meer worden gebruikt voor het doel van direct marketing.

Recht op klacht bij de bevoegde toezichthoudende autoriteit

In geval van inbreuken op de AVG hebben betrokkenen het recht om een klacht in te dienen bij een toezichthoudende autoriteit, met name in de lidstaat van hun gewone verblijfplaats, hun werkplek of de plaats van de vermeende inbreuk. Het recht op klacht bestaat onverminderd andere administratieve of gerechtelijke rechtsmiddelen.

Rijnland-Palts: De Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Hintere Bleiche 34, 55116 Mainz.

Recht op overdraagbaarheid van gegevens

U heeft het recht om gegevens die wij op basis van uw toestemming of ter uitvoering van een contract geautomatiseerd verwerken, aan uzelf of aan een derde te laten overhandigen in een gangbaar, machineleesbaar formaat. Voor zover u vraagt om de directe overdracht van de gegevens aan een andere verantwoordelijke, vindt dit alleen plaats voor zover dit technisch haalbaar is.

Inzage, correctie en verwijdering

U heeft in het kader van de geldende wettelijke bepalingen te allen tijde het recht op kosteloze inzage in uw opgeslagen persoonsgegevens, hun herkomst en ontvangers en het doel van de gegevensverwerking en eventueel recht op correctie of verwijdering van deze gegevens.

Recht op beperking van de verwerking

U heeft het recht om de beperking van de verwerking van uw persoonsgegevens te verzoeken. Hiervoor kunt u te allen tijde contact met ons opnemen.

SSL- resp. TLS-encryptie

Deze site maakt om veiligheidsredenen en ter bescherming van de overdracht van vertrouwelijke inhoud, zoals bijvoorbeeld bestellingen of aanvragen die u aan ons als sitebeheerder verstuurt, gebruik van een SSL- resp. TLS-encryptie. Een versleutelde verbinding herkent u aan het feit dat de adresregel van de browser verandert van "http://" naar "https://" en aan het slotsymbool in uw browserbalk.

Bezwaar tegen reclame-e-mails

Het gebruik van in het kader van de verplichte colofon gepubliceerde contactgegevens voor het versturen van niet uitdrukkelijk gevraagde reclame en informatiemateriaal wordt hierbij afgewezen. De beheerders van de pagina's behouden zich uitdrukkelijk juridische stappen voor in het geval van ongevraagde toezending van reclame-informatie, zoals door spam-e-mails.

4. Gegevensverzameling bij bezoek aan deze shop

4.1 Cookies

Wij gebruiken in deze online shop uitsluitend technisch noodzakelijke cookies. Deze cookies zijn vereist om de shop te laten werken — met name voor:

• het beheer van uw inlogsessie (voor zover u zich via de Vinolin-login heeft aangemeld),

• het beheer van uw winkelwagen,

• de veilige afwikkeling van het bestel- en betalingsproces,

• een technische identificatie van uw sessie bij de AI-sommelier-chat (Conversation-ID).

Deze cookies worden op basis van § 25 lid 2 nr. 2 TDDDG zonder toestemming geplaatst, omdat ze absoluut noodzakelijk zijn voor het verstrekken van de door u uitdrukkelijk gevraagde diensten. De rechtsgrondslag voor de daarmee verbonden gegevensverwerking is art. 6 lid 1 sub b AVG (contractuitvoering) resp. art. 6 lid 1 sub f AVG (gerechtvaardigd belang bij een veilige en functionele werking).

Wij gebruiken geen cookies voor tracking, analyse of marketing. Wij zien daarom af van een cookiebanner.

U kunt uw browser zo instellen dat u over het plaatsen van cookies wordt geïnformeerd en cookies alleen in individuele gevallen toestaat of in het algemeen uitsluit. Bij het uitschakelen van technisch noodzakelijke cookies is de functionaliteit van deze shop beperkt.

4.2 Server-logbestanden

Bij het oproepen van deze online shop worden via de infrastructuur van onze platformaanbieder Vinolin (vgl. sectie 2) automatisch informatie in zogenoemde server-logbestanden verzameld die uw browser automatisch doorgeeft. Dit zijn: browsertype en browserversie, gebruikt besturingssysteem, referrer-URL, hostnaam van de toegrijpende computer, tijdstip van de serveraanvraag, IP-adres.

Een samenvoeging van deze gegevens met andere gegevensbronnen wordt niet uitgevoerd. De verzameling van deze gegevens vindt plaats op basis van art. 6 lid 1 sub f AVG. Wij hebben een gerechtvaardigd belang bij de technisch foutloze beschikbaarstelling van deze shop en bij de beveiliging van onze systemen. De logs worden in de regel na 30 dagen automatisch verwijderd.

5. Eindgebruikersaccount en inloggen (account.vinolin.com)

5.1 Centrale inlogdienst

Voor het aanmelden in deze shop gebruiken wij de centrale inlogdienst van Vinolin UG (haftungsbeschränkt) onder het domein account.vinolin.com. Deze dienst stelt u in staat om met één enkel account in alle Vinolin-shops aankopen te doen, zonder in elke shop een apart account te hoeven aanmaken.

Verantwoordelijk voor de verwerking van uw accountgegevens in het kader van deze inlogdienst is Vinolin UG (haftungsbeschränkt), Bildungscampus 11, 74076 Heilbronn. Het hiervoor geldende privacybeleid vindt u op https://vinolin.com/datenschutz.

5.2 Welke gegevens worden verwerkt?

Bij de registratie en bij het inloggen via het Vinolin-account worden met name de volgende gegevens verwerkt:

• Voornaam, achternaam (optioneel geslacht en profielfoto)

• E-mailadres en e-mailverificatiestatus

• Telefoonnummer (optioneel)

• Geboortedatum (in het kader van de leeftijdsvermelding)

• Wachtwoord-hash, sessietoken, OAuth-tokens

• IP-adres en User-Agent op het moment van inloggen

5.3 Wanneer worden uw gegevens aan ons doorgegeven?

Pas zodra u in onze shop een aankoop doet of u aanmeldt voor onze nieuwsbrief, worden de voor deze doeleinden noodzakelijke gegevens door Vinolin aan ons als shopbeheerder doorgegeven. Vanaf dit tijdstip zijn wij verantwoordelijk voor de verwerking van de met de bestelling resp. de nieuwsbrief verbonden gegevens (vgl. secties 6 en 8).

6. Bestelafwikkeling in de shop

6.1 Welke gegevens worden bij een bestelling verwerkt?

In het kader van een bestelling verwerken wij de voor de contractafwikkeling noodzakelijke gegevens. Deze worden deels direct door u verzameld, deels via het Vinolin-account of via de betalingsdienstverlener verstrekt:

Stam- en contactgegevens (via Vinolin-account):

• Voor- en achternaam, e-mailadres, eventueel telefoonnummer

• Geboortedatum (voor de leeftijdsvermelding conform jeugdbescherming)

Adres- en betalingsgegevens (via de betalingsdienstverlener Stripe, vgl. sectie 6.3):

• Leverings- en factuuradres

• Betalingsgegevens (bijv. creditcardtoken; volledige kaartgegevens worden niet bij ons opgeslagen)

Bestelgegevens:

• Bestelnummer, bestelposities, hoeveelheden, prijzen

• Bestelstatus, verzendstatus

• Factuurdocumenten

6.2 Rechtsgrondslag en bewaartermijn

De verwerking van de bestelgegevens vindt plaats op basis van art. 6 lid 1 sub b AVG (contractuitvoering). Bestelgegevens die relevant zijn voor de boekhouding (met name facturen), worden conform § 257 HGB / § 147 AO tien (10) jaar bewaard. Rechtsgrondslag hiervoor is art. 6 lid 1 sub c AVG (wettelijke verplichting).

6.3 Betalingsafwikkeling via Stripe

De betalingsafwikkeling in deze shop vindt plaats via de betalingsdienstverlener Stripe Payments Europe Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, D02 H210, Ierland. Via Stripe kunt u onder meer met creditcard, Apple Pay, Google Pay of Wero betalen.

Stripe is in het kader van de betalingsafwikkeling zelfstandig verantwoordelijke in de zin van art. 4 nr. 7 AVG. U voert uw betalingsgegevens (met name kaart- en bankgegevens, leverings- en factuuradres) direct bij Stripe in. Stripe verwerkt deze gegevens onder eigen verantwoordelijkheid voor de betalingsafwikkeling evenals voor het voldoen aan wettelijke verplichtingen (met name op het gebied van witwaspreventie).

Wij sturen Stripe enkel uw e-mailadres om Stripe de identificatie van uw bestelling mogelijk te maken. Van Stripe ontvangen wij statusinformatie over de betaling evenals het voor de verzending noodzakelijke leveringsadres.

Meer informatie vindt u in het privacybeleid van Stripe op https://stripe.com/de/privacy.

6.4 Betalingsafwikkeling via PayPal

Wanneer u kiest voor betaling met PayPal, vindt de betalingsafwikkeling plaats via PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxemburg, Luxemburg.

PayPal is in het kader van de betalingsafwikkeling zelfstandig verantwoordelijke. U voert uw betalingsgegevens direct bij PayPal in. PayPal verwerkt deze gegevens onder eigen verantwoordelijkheid. Meer informatie vindt u in het privacybeleid van PayPal op https://www.paypal.com/de/legalhub/privacy-full.

6.5 Verzending van de goederen

De verzending wikkelen wij zelf af via een door ons ingeschakelde verzenddienstverlener (DHL, DPD of andere vergelijkbare verzenddienstverlener). Hiervoor sturen wij uw leverings- en eventueel contactgegevens (e-mailadres, telefoonnummer) door aan de verzenddienstverlener. Rechtsgrondslag is art. 6 lid 1 sub b AVG.

6.6 Verzending van bestelbevestigingen en status-e-mails

In het kader van de bestelafwikkeling ontvangt u geautomatiseerde e-mails (bestelbevestiging, verzendbevestiging, statusinformatie). De technische verzending vindt plaats via de infrastructuur van onze platformaanbieder Vinolin en wordt afgehandeld via de subverwerker Amazon Web Services EMEA SARL (vgl. sectie 2).

7. AI-sommelier

In deze shop staat een AI-gestuurde sommelier tot uw beschikking, die u op basis van uw smaakvoorkeuren passende wijnen uit ons assortiment kan aanbevelen.

7.1 Anoniem gebruik

U kunt de AI-sommelier ook zonder aanmelding gebruiken. Vóór het eerste gebruik moet u akkoord gaan met de verwerking van uw input. Bij anoniem gebruik wordt de gespreksgeschiedenis opgeslagen; een IP-adres wordt hierbij niet verzameld, waardoor een herkenning van uw persoon over meerdere sessies niet mogelijk is.

7.2 Gebruik met aangemeld account

Wanneer u via uw Vinolin-account bent aangemeld, wordt aanvullend uw naam doorgegeven om u persoonlijker advies te kunnen geven. In de toekomst kan bovendien een via het Vinolin-account beheerd shopoverstijgend smaakprofiel worden meegenomen, voor zover u heeft ingestemd met het aanmaken en gebruiken van een dergelijk profiel.

7.3 Verantwoordelijke

Verantwoordelijk voor de beschikbaarstelling van de AI-sommelier in het kader van deze shop is Weingut Steffen Zelt als shopbeheerder. Vinolin verwerkt de in de sommelier-dialoog ontstane gegevens als verwerker in opdracht van de shopbeheerder (vgl. sectie 2). De verwerking van het shopoverstijgende smaakprofiel vindt plaats door Vinolin onder eigen verantwoordelijkheid; details en de mogelijkheid tot toestemming resp. intrekking vindt u in het privacybeleid van Vinolin.

7.4 AI-verwerking via Google Vertex AI

Voor het genereren van de AI-antwoorden worden uw invoer evenals eventueel uw naam doorgegeven aan Google Ireland Ltd. (Google Vertex AI). De verwerking vindt plaats in een datacenter in Frankfurt am Main (Duitsland). Volgens opgave van Google worden de doorgegeven gegevens uitsluitend verwerkt voor het genereren van het betreffende antwoord, niet permanent opgeslagen en niet gebruikt voor trainingsdoeleinden.

7.5 Rechtsgrondslag en bewaartermijn

De verwerking vindt plaats op basis van uw toestemming conform art. 6 lid 1 sub a AVG, die u vóór het begin van de chat geeft. U kunt uw toestemming te allen tijde met werking voor de toekomst intrekken.

8. Nieuwsbrief

8.1 Aanmelding met double-opt-in

Op de website van deze shop kunt u zich aanmelden voor onze nieuwsbrief. De aanmelding vindt plaats via de double-opt-in-procedure: na invoer van uw e-mailadres ontvangt u een bevestigings-e-mail met een bevestigingslink. Pas na klik op de link wordt u in onze mailinglijst opgenomen.

8.2 Welke gegevens worden verwerkt?

In het kader van de nieuwsbriefaanmelding verwerken wij:

• Uw e-mailadres

• Bevestigingsstatus (Pending / Verified / Unsubscribed)

• Bevestigings- en afmeldingstoken

• Tijdstempels van de aanmelding en bevestiging

8.3 Verzending en technische beschikbaarheid

De verzending van de nieuwsbrieven wikkelen wij technisch af via de infrastructuur van onze platformaanbieder Vinolin. Hiervoor wordt Amazon Web Services EMEA SARL (vgl. sectie 2) als subverwerker ingezet. Wij blijven in zoverre verantwoordelijke; Vinolin en AWS zijn uitsluitend als verwerker betrokken.

8.4 Rechtsgrondslag en intrekking

De verwerking vindt plaats op basis van uw toestemming conform art. 6 lid 1 sub a AVG. U kunt uw toestemming te allen tijde intrekken door op de afmeldlink in elke nieuwsbrief te klikken of ons een overeenkomstig bericht te sturen naar info@weingut-zelt.de. De rechtmatigheid van de tot de intrekking uitgevoerde gegevensverwerking blijft door de intrekking onverlet.

Na intrekking worden uw gegevens uit de actieve nieuwsbrieflijst verwijderd. Wij bewaren eventueel een bewijs van uw toestemming en de intrekking om aan onze bewijsplicht te voldoen (art. 6 lid 1 sub f AVG — gerechtvaardigd belang bij bewijsbaarheid).

09. Actualiteit van dit privacybeleid

Wij behouden ons het recht voor om dit privacybeleid bij wezenlijke wijzigingen aan te passen. De telkens actuele versie is op onze website beschikbaar.

Stand: 18-06-2026